Wijn en gastronomie
Trek in culinaire ontdekkingen? De tafelgenoegens zijn in de Elzas een traditie bij uitstek. We delen de smaak van lekker eten en drinken in een gezellige sfeer!
De hoogtepunten
©AAA-CreutzEen flammküchen delen
Ontdekken
©QUAD - CIVALuisteren naar de uitleg van een wijnmaker tijdens een proeverij
Ontdekken
©Klaudia IgaSmullen van een bijzonder gerecht in een weinstube
Ontdekken
©AAA-CreutzGenieten van heerlijke berggerechten in een boerderijherberg
Ontdekken
©LukamSnoepen van de lekkernijen in een sterrenrestaurant
Ontdekken
©Lev DolgachovAmbachtelijk vervaardigd bier proeven
OntdekkenSpecialiteiten voor fijnproevers
In de Elzas is de gastronomie een diepgewortelde traditie. De keuken is overvloedig en lekker eten gaat gepaard met authenticiteit en gezelligheid. Proef onze vele specialiteiten!
Ontdekken
©Klaudia IgaPrestigieuze Elzaswijnen
Vruchten van uitzonderlijke bodems bieden de Elzaswijnen u een ongelooflijk palet aan aroma's en smaken. Proef de elegantie en finesse van deze uitzonderlijke wijnen!
Aroma's van onze bodems
Volop bruisend bier
Heerlijk en dorstlessend is bier een emblematische drank van de Elzas! Test in het belangrijkste brouwersgebied van Frankrijk een buitengewone variëteit aan bieren, van de meest traditionele tot de meest originele!
Ontdekken
De geheimen van brandewijn
Als boomgaardstreek telt de Elzas talloze stokerijen gerund door een familie. Ambachtelijke distilleerders drukken al hun vakmanschap en geheimen uit de vervaardiging van prestigieuze brandewijnen (eaux-de-vie) met een krachtige en intense smaak!
OntdekkenAan tafel bij onze restaurants
Winstubs of prestigieuze tafels van sterrenkoks, proef er de overvloedige keuken, de ene keer inventief, de andere keer traditioneel, maar altijd zeer smakelijk!
Kies uw tafel
©Nis&ForVeelzijdige smaken
Het beste van de streek op de markten
Authentiek, vol van smaak en overvloedig, geniet van de bevoorrechte momenten op de Elzasser markten tijdens uw ontmoeting met de producenten. Maak kennis met hun vakmanschap en proef hun heerlijke ambachtelijke producten.
Vul uw mand
Heerlijke adressen voor de fijnproever
Levensgenieters, de Elzas onthult zich ook aan uw smaakpapillen. Proef de gastronomische rijkdom van ons land en geniet van de lokale specialiteiten en andere lekkernijen bij onze gastronomische meesters!
Ontdekken