Rendez-vous du 1er au 31 octobre, dans les restaurants partenaires de l’opération «Dégustons l'Alsace ! ».
Chaque chef laissera place à sa créativité et à sa signature culinaire pour sublimer les produits du terroir alsacien dans l’assiette.
Menus composés uniquement de produits locaux et d’excellence certifiée : Agriculture Biologique, Appellation d’Origine Protégée, Appellation d’Origine Contrôlée, Indication Géographique Protégée, Label Rouge, Savourez l’Alsace et Savourez l’Alsace – Produits du Terroir.