La choucrouterie Angsthelm - Une histoire de famille

" Depuis 1945, cette famille, choucroutiers de père en fils, transforme le chou à choucroute produit sur ses terres à Krautergersheim «Capitale de la Choucroute». Venez découvrir les étapes de transformation et goûter leurs produits. "

Depuis 1945, la famille Angsthelm, choucroutiers de père en fils, transforme le chou à choucroute produit sur ses terres à Krautergersheim «Capitale de la Choucroute». Elle assure elle-même toutes les étapes de sa production : plantation, récolte, transformation, cuisson, jusqu’à la livraison de la choucroute. Les choux sont cultivés en Alsace selon les principes de l’agriculture raisonnée et environnementale, avec le respect des techniques traditionnelles, un salage contrôlé et la parfaite traçabilité du produit. Venez découvrir ces étapes et goûter leur production. La choucrouterie est une entreprise agroalimentaire et ne peut donc pas accepter les animaux de compagnie. Merci aux visiteurs de porter des chaussures (pas de tongues/claquettes/sandales), la choucrouterie étant un environnement humide et glissant, il faut un chaussant adapté. Réservation en ligne ICI

Informations complémentaires
  • Durée de la visite : 1h30
  • Tarifs : 7€/Adulte, 5€/14-18 ans, inscription et règlement en ligne et à l'OT
  • Lieu/Départ de la manifestation : Choucrouterie Angsthelm, D215, près de la station épuration.
  • Stationnement pour véhicules : Parking privé gratuit pour voitures
Évènements en relation

Flobel

Les Estivales - Concert Céline Dion tribute

Obernai
Tourisme Obernai
Autres dates

Les secrets de fabrication du kougelhopf

Obernai
Céline SCHNELL - Office de Tourisme d'Obernai
Autres dates

Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Meistratzheim
Robin Leon

Les Estivales - Robin Leon en concert

Obernai
Tourisme Obernai

Club Vosgien - Randonnée Tour et détours au Mont Sainte-Odile

Obernai
Tourisme Obernai

Club Vosgien - Randonnée à la découverte de la couronne castrale du Mont Sainte-Odile

Obernai
Tourisme Obernai
Autres dates

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Bernardswiller
Tourisme Obernai
Autres dates

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Bernardswiller
Office de Tourisme Obernai
Autres dates

Soirée folklore et tartines obernoises

Obernai
AdobeStock_366298228_Leonid_Andronov

Club Vosgien - randonnée coucher de soleil au Mont Sainte-Odile

Obernai
Running Insider Facebook

Trail Alsace Grand Est by UTMB

Obernai
photo_aerienne_®Panoramaweb

Club Vosgien - Randonnée en passant par les villes fortifiées du Piémont

Obernai
Office de Tourisme Obernai
Autres dates

A la découverte des houblonnières et de l'unité de méthanisation

Obernai
Distillerie Lehmann
Autres dates

Découvrez la distillerie Lehmann

Obernai
Choucrouterie Angsthelm
Autres dates

La choucrouterie Angsthelm - Une histoire de famille

Krautergersheim
Tourisme Obernai
Autres dates

Visite découverte du Verger Expérimental d'Alsace - un verger en été

Obernai
Tourisme Obernai

Les Estivales - Twice et Restart en concert

Obernai
Office de Tourisme d'Obernai

Marché de Noël de la Gastronomie et de l'Artisanat

Obernai
Dave

Les Estivales - concerts en plein air

Obernai

Nous contacter par e-mail

Votre message à bien été envoyé !

Suivant