Die Kunst des Backens

Im Rahmen der Europäischen Tage des Kulturerbes. Dieses uralte Wissen offenbart sich in jeder einzelnen Geste des Töpfers. Was diese Töpferware jedoch so besonders macht, ist zweifellos die Brenntechnik. Das Brennen von Steinzeug mit Salz ist eine wahre Kunst, die Geduld, Präzision und eine gründliche Kenntnis der Materialien und Elemente erfordert. Dieser Besuch bietet Ihnen die Gelegenheit, den alten Holzofen und alle Etappen seines Brennvorgangs zu entdecken und Sie an der Entwicklung dieses einzigartigen Verfahrens bis heute teilhaben zu lassen. Jedes Stück, das den Ofen verlässt, ist das Ergebnis einer sorgfältigen und leidenschaftlichen Arbeit, und die Familie Schmitter teilt ihre Geschichte gerne mit Ihnen.