Les Ateliers du Herrenfeld - ESAT in Ingwiller
" 
Eine lokale, biologische und bodenschonende Produktion Wir bauen frisches, saisonales und AB-zertifiziertes (biologischer Landbau) Gemüse nach den Grundsätzen des Gemüseanbaus auf lebendem Boden an: den Boden ernähren, ihn bedecken und seine Bearbeitung einschränken. Unser Gemüse ist jeden Freitag von 10 bis 12 Uhr und von 13 bis 16.30 Uhr in unserer Verkaufsstelle erhältlich, die sich gegenüber dem Empfang der ESAT, Route d'Uttwiller 67340 Ingwiller, befindet. Wir bieten auch handwerklich hergestellten Apfelsaft an, der aus einem lokalen Obstgarten im Elsass (Alsace Bossue) stammt. Vorstellung des Gemüseanbau-Ateliers - Les Jardins du Herrenfeld Die 2022 innerhalb der ESAT Ingwiller (Etablissement et Service d'Accompagnement par le Travail) gegründete Gemüsewerkstatt "Les Jardins du Herrenfeld" produziert Biogemüse und betreut Menschen mit Behinderungen, die eine geistige Behinderung mit oder ohne assoziierte Störungen aufweisen.
