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Aurore HK

Le pressoir de Westhalten

Beschreibung

Familienunternehmen, das 2007 von Aurore HOLTHZHEYER-KUNTZ und Jean-François KUNTZ gegründet wurde. Die Kelterei in Westhalten empfängt Sie, um Ihr Obst (Apfel, Birne, Quitte) in Fruchtsaft zu verwandeln. Das Prinzip ist einfach: Bringen Sie Ihr Obst mit und gehen Sie mit dem Saft Ihrer eigenen Früchte nach Hause. Für Winzer ist es möglich, nur zum Pasteurisieren von Traubensaft zu kommen. Der Workshop steht allen nach vorheriger Anmeldung offen. Seit 2013 ist die Kelterei von der Organisation Ecocert für die Verarbeitung von Säften in der biologischen Landwirtschaft zugelassen.

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