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" Machen Sie bei Ihren Streifzügen durch Kaysersberg eine Pause in diesem traditionellen Restaurant, das eine neu erfundene elsässische Küche anbietet, bei der die lokalen Aromen mit saisonalen Produkten im Vordergrund stehen. "
Mit einer Küche, die Tradition und Moderne vereint und auf frischen Produkten aus der Region basiert, interpretiert dieses halb-gastronomische Restaurant traditionelle elsässische Gerichte wie hausgemachte Ravioli nach Art der „Bouchée à la reine“ neu. Außerdem gibt es hier Flammkuchen.
Tradition und Modernefrische und regionale Produktehalb-gastronomisch
Genießen Sie jeden Mittag ein Tagesmenü (Hauptgericht und Dessert) sowie Burger zum Mitnehmen.
An jedem Öffnungstag bieten wir zwischen 9 und 11 Uhr Frühstück und Brunch an.
Das Restaurant wurde mit dem Label „Maîtres Restaurateurs“ ausgezeichnet, das nachhaltigen und regionalen Konsum fördert.
Im Jahr 2025 schaffte es der Küchenchef bei der „Meilleure Bouchée à la Reine d’Alsace“ auf den dritten Platz. Diese Leistung wiederholte er 2026 – eine schöne Anerkennung für sein Können und die Authentizität der von ihm angebotenen Küche.
Tiere erlaubt : ja
Gourmet-Restaurant : nein
Elsässische Küche : ja
Flammkuchen : nein
Vegetarisch : ja
Fische : ja
Glutenfrei : ja
Zusätzliche Informationen
Zahlungsmodalitäten : EC- und Kreditkarten, Scheck, Feriengutscheine, Barzahlung, Restaurant-Tickets
Art der Nahrung : Französische Küche, traditionell
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