" Der Star der Elsässer Käse ist selbstverständlich der Münsterkäse. Eine starke Persönlichkeit, aber fein im Geschmack. Entdecken Sie ihn in der Käserei Haxaire. "
Unsere Käserei läss Sie alle Stufen der Herstellung des Münsterkases entdecken. Dank, unsere Schaukäserei werden Sie einen Lahrreichen rundgang erfahren.
Wir bitten : Ein Lehrvideo, Käseverkostungen und geschmackneutral Verpackung.
Eine neue Formel wird angeboten: das "Welche Picknick" zum Mitnehmen. Er besteht aus einer Auswahl der berühmten Haxaire-Käse, Wurstwaren und kleinen Gemüsesorten, begleitet von über dem Holzfeuer gebackenem Bio-Brot und einer hausgemachten Süße, die Sie mit Genuss schmelzen lässt. Ein echtes Eintauchen in den gastronomischen Reichtum des welche Landes. Ein Muss für einen Ausflug in die Berge.