Verexal - Verger Experimental D'Alsace
Der Verein Verexal, Verger Expérimental d'Alsace ist eine Versuchsstation im Dienste des Berufsstandes der Obstbauern. Die Station ist in Obernai angesiedelt und besitzt einen Verkaufsladen, der auch Privatpersonen offensteht. Dieser Verkaufsladen ermöglicht die Kommunikation über alle Forschungsthemen. Er spiegelt auch die elsässische Gemüse- und Obstproduktion wider, indem er Obst und Gemüse der Saison sowie zahlreiche verarbeitete Produkte von lokalen Erzeugern verkauft. Das ganze Jahr über kann die breite Öffentlichkeit Äpfel und Birnen genießen, aber auch im Sommer Kirschen, Aprikosen und Pfirsiche aus dem Obstgarten. Im Herbst vervollständigen Mirabellen und Questionnes die Palette der lokalen Obstsorten.
