Boucherie - Chez Hubert Masevaux

Die Boucherie Chez Hubert ist ein familiengeführter Metzgereibetrieb, der bereits seit drei Generationen besteht. Das Unternehmen bewahrt ein handwerkliches Know-how, das über die Jahre weitergegeben wurde, und bietet ausschließlich hausgemachte Produkte an. Der Metzgerei sind Tradition und Rückverfolgbarkeit besonders wichtig. Daher wählt sie Fleisch von Tieren aus, die direkt auf dem Bauernhof bei lokalen Züchtern in der Umgebung des Dollertals gekauft werden. Diese Vorgehensweise garantiert eine kontrollierte Herkunft, optimale Qualität und einen direkten Kontakt zu den Produzenten der Region. Jede Zubereitung in der Boucherie Chez Hubert spiegelt den Respekt für das Handwerk, die Leidenschaft für hochwertiges Fleisch und den Willen wider, die handwerklichen Methoden zu bewahren, die ihren Ruf ausmachen.