NOËL EN ALSACE

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Ferme du Buhl
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Ferme du Buhl

La famille Braesch vous accueille à la Ferme du Buhl pour découvrir son savoir-faire artisanal autour de la fabrication et de l’affinage. Vente directe de fromages fermiers : munster affiné sur planches en bois, tomme de l’Altenhof, barikas… des spécialités reconnues et régulièrement récompensées lors de concours régionaux et nationaux. Parmi les distinctions récentes : - Médailles d’or au Concours Général Agricole de Paris 2026 pour le Munster fermier et le Munster au cumin. - Médaille d’or 2025 au Concours Interprofessionnel du fromage de Munster AOP pour le Munster fermier au cumin. - Médaille d’argent 2025 au Concours des produits laitiers fermiers de l’Est pour la Tomme de l’Altenhof. - Médaille d’argent 2025 au Concours Général Agricole de Paris pour le Munster fermier au lait cru.

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