La Halle aux Houblons

L’amélioration de la commercialisation des produits agricoles était une volonté majeure de la municipalité du XIXe siècle. La Halle aux Houblons fut construite en 1867 par l’architecte Guntz et agrandie en 1881. Elle avait pour fonction de permettre à Haguenau de parvenir au rang de premier marché international du houblon. Elle possède une structure métallique enveloppée d’une maçonnerie et la couverture est ajourée par une verrière. Elle accueille aujourd'hui le marché (les mardis et vendredis matin) et d'autres manifestations comme par exemple les dîners-spectacle du Festival du Houblon...