Itinéraires inspirants, expériences à vivre, dates des marchés de Noël, concerts, expos etc. Retrouvez toutes les idées et infos sur le site web www.noel.alsace
Caroline Cordier et Loïc Lefebvre vous proposent une cuisine française moderne, originale et riche en saveurs dans une maison du XVe siècle au cœur du centre ville historique de Colmar.
La terre d'Alsace qui nous entoure est riche, humble. Elle fourmille de trésors régionaux...entre terre et montagne, du vignoble aux cours d'eau, sans répit elle nous éblouit. Nous essayons tous les jours d'être à sa hauteur et de l'honorer en magnifiant sans trop en faire ses produits, ses richesses. "Le Goût avant tout", et beaucoup d'audace, caractérisent la Cuisine de notre Chef Loïc Lefebvre.
Le chef de cuisine Loïc Lefebvre : 1 étoile Michelin 2011.
Restaurant Gastronomique : oui
Cuisine Alsacienne : non
Tarte flambée : non
Végétarienne : non
Poisson : non
Sans gluten : non
Informations complémentaires
Tarifs restauration (en €) :
Mini carte : 20
Maxi carte : 68
Mini menu : 50
Maxi menu : 135
Moyen de paiement : Carte bancaire, Chèque
Type de restauration : Gastronomique
Langues pratiquées : Français, Allemand, Anglais
Nombre de couverts :
salle 1 : : 18
salle 2 : : 22
Nombre total de couverts en salles : : 40
terrasse 1 : : 10
Nombre total de couverts en terrasse : : 10
Equip/services pour les enfants : Chaise haute, Coloriage, petits jeux
Labels
Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.
Chaque trimestre, notre ambassadrice Liesel vous enverra ses coups de coeur : idées de visites, d'activités, évènements ainsi que toute l'actualité touristique de l'Alsace.
