Fromagerie : Ferme Barb
Au comptoir fermier : nouvel espace de vente de la ferme Barb. Ouvert du 15 novembre au 15 avril.
Le cheptel de la ferme Barb se compose de 60 Vosgiennes. Les vaches se nourrissent d'herbes et de plantes parfumées qui vont contribuer à forger le caractère si particulier des fromages de la ferme Barb.
Selon les disponibilités, la ferme propose des charcuteries maison et des caissettes de viandes (sur commande), élaborés à partir des animaux élevés à la ferme.
Retrouvez les produits de la ferme Barb à la ferme auberge du Strohberg durant la belle saison.
