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La Brasserie des Haras, un restaurant à Strasbourg au cœur d’un lieu historique.
Pensée par le chef étoilé Marc Haeberlin et le chef François Baur, la carte propose une cuisine de saison et d’inspiration alsacienne, subtilement revisitée entre tradition et créativité.
La Brasserie des Haras incarne l’élégance et le raffinement au cœur de Strasbourg, dans un lieu chargé d’histoire, classé monument historique.
À proximité immédiate de la Petite France, le restaurant déploie ses espaces d’exception – terrasse, yourte, charpente du XVIIIe siècle – pour accueillir vos déjeuners, dîners ou évènements. Expression contemporaine de la Brasserie en Alsace, elle conjugue patrimoine architectural et exigence culinaire dans un cadre unique.
Animaux acceptés : oui
Restaurant Gastronomique : non
Cuisine Alsacienne : non
Tarte flambée : non
Végétarienne : non
Poisson : non
Sans gluten : oui
Informations complémentaires
Tarifs restauration (en €) :
Mini menu : 26
Maxi menu : 36
Type de restauration : Traditionnelle alsacienne
Spécialités : Sans gluten
Service pratique restauration : Propose un menu/plat du jour, Accueil groupes, Soirées à thème / animations musicales
Connexion internet : Wi-fi offert
Langues pratiquées : Allemand, Anglais, Espagnol
Nombre de couverts :
salle 1 : : 100
salle 2 : : 30
salle 3 : : 30
Nombre total de couverts en salles : : 160
terrasse 1 : : 110
Nombre total de couverts en terrasse : : 110
Equipement et services vélos : Parking ou arceaux à vélos
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