Maison du Gibier

" Le Domaine du Rauschenbourg se situe au pied des Vosges du Nord à Ingwiller. Un circuit court pour la vente de gibier découpé ou transformé en direct du chasseur au consommateur. "

40 années de gestion cynégétique familiale. Le Domaine du Rauschenbourg se situe au pied des Vosges du Nord à Ingwiller. Présentes sur cette propriété depuis 1978, les familles Gérard et Yannick Durmeyer sont très respectueuses des valeurs de la nature et de l’environnement, traditions transmises de père en fils. C’est donc tout naturellement que, valoriser une venaison d’exception dans les règles de l’art soit devenu leur nouveau défi ; offrir au consommateur un circuit court pour la vente de gibier découpé ou transformé selon les goûts et les désirs, en direct du chasseur au consommateur.. Depuis juin 2017, ils vous proposent, dans leur nouvelle boutique les produits de leur venaison, sous toutes ses formes : terrines, viandes fraîches, pâtés, saucisses…