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Depuis janvier 2018, la ferme produit des produits laitiers au lait de foin sans additifs dans une toute nouvelle fromagerie. Les races des vaches sont la vosgienne et la tachetée du Simmental. Elles sont nourries de façon responsable et durable, sans fourrage d'ensilage, soja ou OGM.
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Chaque trimestre, notre ambassadrice Liesel vous enverra ses coups de coeur : idées de visites, d'activités, évènements ainsi que toute l'actualité touristique de l'Alsace.
A bientôt ! Bis bàll !
