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Restaurant Girardin - La Maison des Têtes

Niché au cœur de la Maison des Têtes à Colmar, le Restaurant Girardin propose une cuisine à la fois subtile et raffinée.

Dans une salle intimiste au décor épuré, limitée à seulement 18 couverts, chaque détail a été pensé pour laisser la place à l’émotion culinaire.

En cuisine, le Chef Éric Girardin puise son inspiration dans la nature, le rythme des saisons et les richesses de notre terroir. Animé par une quête d’authenticité, il compose des assiettes élégantes et créatives. Chaque produit, choisis avec rigueur, sont sublimés dans le respect de leur nature, révélant avec justesse toute la pureté de leurs saveurs.

  • Animaux acceptés : oui
  • Restaurant Gastronomique : oui
  • Cuisine Alsacienne : non
  • Tarte flambée : non
  • Végétarienne : oui
  • Poisson : non
  • Sans gluten : non
Informations complémentaires
  • Tarifs restauration (en €) :
    • Mini menu : 135
    • Maxi menu : 155
  • Moyen de paiement : Carte bancaire, Chèque, Espèces
  • Type de restauration : Gastronomique
  • Spécialités : Fromages, Gibier, Végétariennes, végétaliens, végan
  • Service pratique restauration : Propose des menus associant mets-vins avec possibilité de vin au verre, Accueil groupes, Sommelier
  • Connexion internet : Wi-fi offert
  • Langues pratiquées : Français, Allemand, Anglais, Espagnol
  • Nombre de couverts :
    • salle 1 : : 18
    • Nombre total de couverts en salles : : 18
  • Equip/services pour les enfants : Chaise haute, Coin change pour les enfants
  • Hébergement sur place : Oui
Labels
Label gault-millau
Label guide-michelin

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