OT vallée de Kaysersberg - Jonathan Florence
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Séjour

La Parenthèse Vigneronne ''Grand Crus d'Alsace et fromages''

2 jours / 1 nuit — À partir de 150 €

Venez passer un séjour placé sous le signe du bien vivre à la française ! Laissez vos tracas quotidiens sur le pas de votre porte et rendez-vous chez nous, en Alsace, dans la Vallée de Kaysersberg !

Déposez vos bagages dans l’une des chambres cosy d’un de nos hôtels de charme et rejoignez en toute quiétude un restaurant, sélectionné par nos soins pour la qualité de sa cuisine.

Le chef de cuisine vous aura concocté un dîner mettant à l’honneur des mets élaborés à base de produits locaux de qualité. Goûtez aux saveurs authentiques de cette cuisine et appréciez l’harmonie de celle-ci avec 3 Grands Crus…

Le lendemain matin, empruntez un vélo à assistance électrique (en option) pour arpenter les sentiers viticoles et rejoindre la famille Meyer-Krumb à Sigolsheim, qui vous attend aux portes de sa cave.

Cette famille de vignerons balaiera vos idées reçues sur les association possibles entre le fromage et le vin : elle prend le pari de vous faire découvrir des accords parfaits entre vins blancs d’Alsace et fromages du coin… pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite.

Après une visite de la cave, c’est tout naturellement dans le cadre intimiste de l’œnothèque privée de la famille qu’elle vous servira ses Grands Crus accordés aux tomes de nos montagnes.

Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais les plus initiés par une combinaison explosive d’arômes en bouche.

Le forfait comprend :

Une nuitée avec petit-déjeuner. La dégustation Parenthèse Vigneronne 'Vins Grands Crus et Fromages' (durée 1h30 environ). Un repas accords mets et vins (menu 3 plats : entrée, plat et dessert ; en accord avec 3 Grands Crus) pour la formule traditionnelle et la formule 'saveurs'. Repas en formule Parenthèse étoilée dans un restaurant étoilé sur demande. Le service de réservation.

Le forfait ne comprend pas :

Le transport. Les boissons non mentionnées dans le séjour. Les dépenses d'ordre personnel et la taxe de séjour en sus à payer sur place auprès de l'hébergeur.

Prix par personne (à partir de)
  • Forfait en chambre double : 150€
Période de validité

Du au

Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.

Du au

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