Restaurant

Thierry Schwartz - Le Restaurant

Réouverture le 2 juillet 2020 Pousser la porte de Thierry Schwartz – Le Restaurant, c’est s’inviter à vivre une expérience différente. Pourquoi différente ? Simplement parce que, dans ce restaurant, notre crédo est la cuisine nature, sans chimie. Thierry Schwartz, chevalier du Mérite agricole a commencé à cuisiner dans cet état d’esprit depuis 16 ans maintenant. Le Gault&Millau par exemple parle de la cuisine en disant “ on apprend ce que peut être l’une des meilleures salades du monde “. Le Michelin quant à lui évoque “ une cuisine d’une grande finesse “. La cuisine du chef est une cuisine de partage, de convivialité, proche de la nature.

  • Animaux acceptés : oui
  • Restaurant Gastronomique : oui
  • Cuisine Alsacienne : non
  • Tarte flambée : non
  • Végétarienne : oui
  • Poisson : oui
  • Sans gluten : non
Informations complémentaires
  • Tarifs restauration (en €) :
    • Mini menu : 59
    • Maxi menu : 139
  • Moyen de paiement : Carte bancaire, Chèque, Espèces
  • Type de restauration : Bio, Gastronomique
  • Spécialités : Fromages, Gibier, Poisson, Végétarienne
  • Service pratique restauration : Propose un menu/plat du jour, Accueil groupes, Soirées à thème / animations musicales, Traiteur et organisation de banquets, Sommelier
  • Connexion internet : Wi-fi offert
  • Langues pratiquées : Français, Allemand, Anglais, Italien, Japonais
  • Services pratiques : Accueil / ouvert aux groupes
  • Nombre de couverts :
    • salle 1 : : 35
    • salle 2 : : 20
  • Effectif groupe : Mini, Maxi
  • Equipement restauration : Salle de banquet / mariage
  • Equip/services pour les enfants : Chaise haute, Coloriage, petits jeux, Possibilité de chauffer biberon/petit-pot, Réhausseur de chaise
Labels
Label gault-millau
Label guide-michelin

Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.

Du au
  • Commentaire "mesure covid" : Ouverture du restaurant le 02/07. Vente à emporter de plats cuisinés à la boulangerie, rue du marché
  • Ouverture et service de vente proposé : Ouvert au public (vérifier les heures d'ouverture), Propose un service à emporter
9/10
Note TrustYou 215 évaluations
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