Besichtigung einer Sauerkrautfabrik

" Welches Gericht assoziieren Sie mit dem Elsass? Sauerkraut natürlich! Wo und wie wird es angebaut? Entdecken Sie ihn in der Gesellschaft von Johanna und der Kohl, der auf elsässische Art zubereitet und gekocht wird, wird für Sie keine Geheimnisse mehr haben! "

Heute werden jährlich 5 000 Tonnen Sauerkraut verarbeitet und in ganz Frankreich, in Europa und sogar in die Vereinigten Staaten verschickt. LE PIC bietet Sauerkraut in einer Vielfalt von Rezepten und Verpackung an. Führung durch die Produktionsstätte und Verkostung.