Sobald Sie die Schwelle des Restaurants Girardin betreten, umgibt Sie ein Gefühl zeitloser Leichtigkeit und Reinheit.
Der Raum ist in einer dezenten Farbpalette aus Weiß gehalten, ein Spiel mit Materialien, Texturen und Licht durch die antiken Buntglasfenster. Alles ist Zartheit und Süße.
Keine Dekorationen … außer Boccis mundgeblasenen Wandlampen, strahlend und luftig. Der Raum ist der zart minimalistische Rahmen der Gourmetküche von Chefkoch Eric Girardin.
Ein Moment der Authentizität und Intimität, den Sie im Schutz der imposanten Nische genießen können, ganz in Schildpatt-Stoffen gehalten, oder bequem an einem kleinen Tisch mit einer makellos weißen Tischdecke sitzend, perfekt gedeckt und von einer ebenso weißen Orchidee unterstrichen.
Um unser Versprechen eines authentischen gastronomischen Erlebnisses in gemütlicher und persönlicher Atmosphäre zu halten, verfügt das Restaurant Girardin nur über 18 Sitzplätze und eine begrenzte Anzahl an Gästen an jedem Tisch...
Eine opulente Renaissance-Fassade und ein sehr moderner, minimalistischer Raum. Ebenso vereint die gastronomische Küche von Eric Girardin auf wunderbare Weise Kontraste und bietet eine Küche voller Geschmack und Charakter.
Der Handwerker, der sich für schöne saisonale Produkte begeistert, die er jeden Tag verfeinert, schließt sich dem Künstler an, der seinen Teller kreiert. Seine fortschrittliche Küche bringt lokale Produkte entsprechend der Inspiration und seinem Know-how zum Schwingen.
Tiere erlaubt : ja
Gourmet-Restaurant : ja
Elsässische Küche : nein
Flammkuchen : nein
Vegetarisch : nein
Fische : nein
Glutenfrei : nein
Zusätzliche Informationen
Preise Restauration (en €) :
Höchstpreis Menü : 155
Zahlungsmodalitäten : EC- und Kreditkarten, Scheck, Barzahlung
Art der Nahrung : gastronomisch
Spezialitäten : Käse , Wild
Praktischer Service des Restaurants : Vorschlag für Menüs, bestehend aus Speisen und Getränken, mit Möglichkeit des Weinausschanks nach Gläsern, Empfang für Gruppen, Weinkellner
