Restaurant

Auberge Au Zahnacker

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Das Restaurant Zahnacker befindet sich in Ribeauvillé, einem kleinen Städtchen am Fuß des Taennchel-Massifs mitten im Herzen der Elsässer Weinberge zwischen Straßburg und Mulhouse. Ribeauvillé ist ein lebenslustiger Weinort mit mittelalterlichem Charme! Küchenchef Joseph LEISER betreibt das Restaurant seit 1987. Er bekennt sich zu einer gastronomischen, erfindungsreichen und traditionsinspirierten Küche. Seine Ausbildung hat er bei Pierre GAERTNER in Ammerschwihr gemacht und dann die erworbene Erfahrung in anderen Michelin-Sternerestaurants vervollständigt. Holzverkleidete Innenräume, durch wundervolle Farbglasfenster besonders stark zur Geltung gebracht, geben dem Ort eine lauschige, freundliche Atmosphäre.

  • Tiere erlaubt : ja
  • Gourmet-Restaurant : ja
  • Elsässische Küche : ja
  • Flammkuchen : ja
  • Vegetarisch : ja
  • Fische : ja
  • Glutenfrei : nein
Zusätzliche Informationen
  • Zahlungsmodalitäten : EC- und Kreditkarten, Scheck, Feriengutscheine, Barzahlung, Restaurant-Tickets, Überweisung
  • Type de restauration : gastronomisch, traditionell, Brauerei
  • Spezialitäten : Elsässer, Baeckeoffe, Sauerkraut , Wild, Fisch, Vegetarisch
  • Praktischer Service des Restaurants : Tagesgericht , Frühstücksbuffet, Vorschlag für Menüs, bestehend aus Speisen und Getränken, mit Möglichkeit des Weinausschanks nach Gläsern, Empfang für Gruppen, Möglichkeit des Teams, Auskünft zu elsässischen Weinen zu erteilen, Feinkostgeschäft/Partyservice und Organisation von Banketten, Zum Mitnehmen, Weinkellner
  • Internet-Zugang : Wi-fi offert
  • Gesprochene Sprachen : Deutsch, Englisch
  • Praktische Serviceleistungen : Empfang für Gruppen, Picknickkorb
  • Nombre de couverts :
    • Saal 1: : 80
    • Saal 2: : 80
    • Terrasse 1: : 100
  • Gruppennummer : Höchstens
  • Restaurantausstattung : Terrasse, Bar, Säle für Bankette/Hochzeiten
  • Ausstattung/Dienstleistungen für Kinder : Kinderhochstuhl, Malbücher und kleine Spiele, Kleines Geschenk (Ballon, Lutscher...)
Gütesiegel
Label maitrerestaurateur
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