In einem alten Winzerhaus des frühen sechzehnten Jahrhunderts, bietet das Restaurant Trotthus in Riquewihr eine perfekte Harmonie zwischen der elsässischen Tradition und eine raffinierte und kreative Küche mit frischen Produkten aus Elsass auf. Der Küchenchef, Philippe AUBRON, der fast 20 Jahren – von Japan bis Australien und in die Karibik – in zahlreiche Länder gearbeitet hat, hat beschlossen, seine Töpfe nach Riquewihr zu bringen. Seine Gourmet-Küche, erfinderisch und raffiniert, macht ausgiebig Gebrauch von Produkte aus dem Land und wird die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen.
Tiere erlaubt : ja
Gourmet-Restaurant : ja
Elsässische Küche : nein
Flammkuchen : nein
Vegetarisch : nein
Fische : nein
Glutenfrei : nein
Zusätzliche Informationen
Zahlungsmodalitäten : EC- und Kreditkarten, Barzahlung, Überweisung
Art der Nahrung : Fremdländische/exotische Küche, gastronomisch
Spezialitäten : Japaner , Weltküche
Praktischer Service des Restaurants : Vorschlag für Menüs, bestehend aus Speisen und Getränken, mit Möglichkeit des Weinausschanks nach Gläsern, Empfang für Gruppen
