© Maison du Pain
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Zu besuchen

Das Elsässische Brothaus

Riechen, schmecken und erleben Sie die Geschichte des Brotes! Im Brothaus entdecken Sie das Brot in all seinen Formen, einfach köstlich!

Die Bäckerei ist geöffnet, Sie haben die Möglichkeit, Ihre Bestellungen online aufzugeben und sie dienstags und samstags ab 15 € Einkauf liefern zu lassen. Die Teestube bleibt vorerst geschlossen. Das Museum wird am 1. Juli wiedereröffnet.

Das Haus des Brotes ist ein Aushängeschild zur Förderung des Bäckereihandwerks im Elsass, in dem sich alles rund ums Brot in seinen vielfältigen Formen dreht.

Eingerichtet im ehemaligen Zunfthaus der Bäcker von 1522 ist das Brothaus vor allem ein touristischer und kultureller Anziehungspunkt für Besucher, u.a. Schüler. Im Zentrum der Ausstellung steht eine funktionierende Backstube von heute, in der in lebendiger Art und Weise demonstriert wird, wie Brot in seinen vielfältigen Ausformungen bzw. regionale Spezialitäten wie Gugelhupf, Brezeln und auch weniger bekannte Backwaren hergestellt werden.

Im Museumsteil wird anschaulich und aktuell die Geschichte des Brotes und des Getreides in unseren Regionen und in der Welt erläutert und es werden Fertigungstechniken, Material, Maschinen und Backstuben vorgestellt.

Zusätzliche Informationen
  • Höhe : 174m
  • Entfernung zum nächsten Bahnhof (km) : 1,1
  • Preise :
    • Erwachsenenpreis : 5€
    • Kinderpreis : 4€
    • Gruppenpreis : 4€
    • Grossfamilie : 12€
    • Familie (2 Erwachsene + 2 Kinder) : 12€
    • Student : 4€
  • Preisvorteile :
    • Kinder kostenlos (Altersbegrenzung) : 6
    • Gruppe (Mindestanz. Teilnehmer) : 15
  • Informationen zu den tarifen : EC- und Kreditkarten, Scheck, Feriengutscheine, Barzahlung, Überweisung
  • Besichtigungsmöglichkeiten : Freie Besichtigung, Besuch mit pädagogischem Unterstützungsmaterial, Geführter Besuch für Gruppen nach Terminvereinbarung
  • Angebotene Dienstleistungen : Workshops / Lehrräume, Verkostung für Gruppen, unentgeltlich, Kostenlose Probe
  • Praktische Serviceleistungen : Klimatisierter Standort, Terrasse, Toiletten
  • Gesprochene Sprachen : Französisch, Deutsch, Alsacien
  • Verpflegung vor Ort : Getränkeausschank, Ja, Restauration für Gruppen, Restauration für Einzelgäste
  • Praktische Serviceleistungen : Empfang für Gruppen, Boutiquen / Produktverkauf, Info. lokaler Tourismus, Offen für Einzelgäste, Online-Produktverkauf
  • Gruppennummer :
    • Mindestens : 15
    • Höchstens : 40

Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.

  • Commentaire "mesure covid" : Das Museum öffnet seine Türen am 1. Juli.
  • Ouverture et service de vente proposé : Ouvert au public, Propose la livraison à domicile
  • Capacité maximum temporaire : 2 pers
  • Mesure de protections : Gel hydroalcoolique à disposition, Paiement sans contact fortement recommandé
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