Restaurant

Thierry Schwartz - Le Restaurant

Wenn Sie die Tür von Thierry Schwartz – Le Restaurant aufstoßen, laden Sie sich ein, eine andere Erfahrung zu machen. In diesem Restaurant ist das Credo eine natürliche Küche ohne Chemie. Thierry Schwartz ist Ritter der landwirtschaftlichen Verdienste und kocht mit 95 % der Produkte im Kurzschluß innerhalb von 50 Kilometern und zum größten Teil in Biodynamik. Entdecken Sie einen Weinkeller mit mehr als 1.500 Referenzen von Naturweinen und eine Sammlung von Chartreuses. Der Michelin-Führer evoziert „eine Küche von großer Finesse“. Die Küche von Küchenchef Thierry Schwartz ist energisch, freundlich und naturverbunden. Ein großartiges Erlebnis

  • Tiere erlaubt : ja
  • Gourmet-Restaurant : ja
  • Elsässische Küche : nein
  • Flammkuchen : nein
  • Vegetarisch : ja
  • Fische : ja
  • Glutenfrei : nein
Zusätzliche Informationen
  • Zahlungsmodalitäten : EC- und Kreditkarten, Scheck, Barzahlung
  • Art der Nahrung : Bio, gastronomisch
  • Spezialitäten : Käse , Wild, Fisch, Vegetarisch
  • Praktischer Service des Restaurants : Tagesgericht , Prend en compte les allergies alimentaires, Vorschlag für Menüs, bestehend aus Speisen und Getränken, mit Möglichkeit des Weinausschanks nach Gläsern, Empfang für Gruppen, Möglichkeit des Teams, Auskünft zu elsässischen Weinen zu erteilen, Orchester, Feinkostgeschäft/Partyservice und Organisation von Banketten, Vorschlag der Vermittlung von Weinkenntnissen, Zum Mitnehmen, Weinkellner
  • Internet-Zugang : Wi-Fi-Angebot
  • Gesprochene Sprachen : Französisch, Deutsch, Englisch, Spanisch, Italienisch, Japanisch
  • Praktische Serviceleistungen : Empfang für Gruppen
  • Nombre de couverts :
    • Saal 1: : 30
    • Saal 2: : 20
    • Nombre total de couverts en salles : : 50
    • Terrasse 1: : 20
  • Gruppennummer : Mindestens, Höchstens
  • Restaurantausstattung : Terrasse, Säle für Bankette/Hochzeiten
  • Ausstattung/Dienstleistungen für Kinder : Kinderhochstuhl, Malbücher und kleine Spiele, Aufwärmmöglichkeit für Fläschchen/Gläschen, Sitzflächenerhöhung für Stühle
Gütesiegel
Label gault-millau
Label guide-michelin

Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.

Vom bis
  • Commentaire "mesure covid" : Ouverture du restaurant le 02/07. Vente à emporter de plats cuisinés à la boulangerie, rue du marché
  • Ouverture et service de vente proposé : Für die Öffentlichkeit zugänglich, Bietet einen Mitnahmeservice an, Internationaler Corona Impfpass erforderlich
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