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Schule der Foie Gras

©Domaine Lucien Doriath

Einführung zur Geheimnisse der Foie Gras mit Lucien Doriath.

Workshop in Gruppen von 10 bis 15 Personen (Auf Voranmaludung).

Im Program:

  • die Geschichte
  • die Besichtigung des Betriebs
  • das Zerlegen der Ente
  • Vorbereitung des Foies Gras

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