Dans le village de Gambsheim, sur la route de la Matelote du Ried, dégustez notre Matelote à l'anguille, au filet de sandre et aux 5 poissons, ainsi que la fameuse Bouillabaisse de Marseille, la Zarzuela, la Bourride de la Méditerranée, notre Choucroute aux poissons, la Cioppino ou l’une des nombreuses recettes originales de poissons que vous pouvez déguster tous les jours midi et soir. Dans le cadre typique de cette vieille Forge familiale, restaurée avec goût par Chantal et Christian Zinck, le maître des lieux vous accueille avec chaleur et passion et mettons notre coeur et notre savoir à votre service.
Et ce n’est pas un vain mot. Chacun trouvera matière à éveiller ses papilles dans la bonne humeur, plats du terroir, divers foie gras fait " maison ", salades gourmandes, viandes grillées ou en sauce, et une carte de vins originale d'Alsace et d'ailleur. Passionné de vins, nous souhaitons partager cet univers avec vous en vous proposant notre sélection de vins à emporter.
Animaux acceptés : oui
Restaurant Gastronomique : non
Cuisine Alsacienne : oui
Tarte flambée : non
Végétarienne : non
Poisson : oui
Sans gluten : non
Informations complémentaires
Type de restauration : Semi-gastronomique
Spécialités : Alsaciennes, Poisson, Fruits de mer
Service pratique restauration : Propose un menu/plat du jour
Langues pratiquées : Français, Allemand
Services pratiques : Accueil / ouvert aux groupes
Nombre de couverts :
salle 1 : : 50
salle 2 : : 60
Nombre total de couverts en salles : : 110
Equipement restauration : Terrasse
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Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.
Le
Ouverture et service de vente proposé : Ouvert au public, Pass sanitaire obligatoire
Mesure de protections : Le prestataire déclare respecter les protocoles sanitaires, Réservation obligatoire
