Evénement

Marché des terroirs et des produits bio

©K. Gross

Organisé par les Troubadours du Gimbelhof au profit de l’aire de jeux médiévale. Venez découvrir un véritable marché des producteurs des Vosges du Nord. Vous y trouverez du jus de pomme, miel et confitures, des vins de Cleebourg, des eaux de vie, des pommes, des noix et de l’huile de noix, des châtaignes, du saucisson, du fromage de chèvre, de la farine... Nos artisans sont également là pour vous montrer leur savoir-faire : potier, travail du bois… Pour réjouir vos papilles en plein air : poussins et jarrets cuits dans la braise, Apfelkieschle ou Grumbeeredotche, tartes flambées. Pour les fins gourmets au restaurant : bœuf de la ferme, Baeckeoffe, choucroute, bouchée à la reine, civet et rôti de sanglier. Animation musicale assurée par la Musique Union de Preuschdorf et les Harzwuet de Surbourg.

Informations complémentaires
  • Durée de la visite : 1 jour
Le

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