Les secrets de fabrication des Glaces Alba

" Une visite pour les gourmands ! Les glaces Alba, entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de glaces et sorbets, avec une gamme de plus de 140 parfums, des plus classiques (vanille, fraise...) aux plus originaux (fraise-menthe-basilic, bisque de homard...) vous dévoile ses secrets. "

Les glaces Alba sont une entreprise familiale installée à Thann depuis l’après-guerre. Spécialisée dans la fabrication de crèmes glacées et sorbets, elle développe aujourd'hui une gamme de plus de 140 parfums, des plus classiques (vanille, chocolat, fraise...) aux plus originaux (saveur glacée foie gras, sorbet fraise-menthe-basilic, crème glacée berawecka, glace à la bisque de homard...). Visite limitée à 12 personnes.