Association du Moulin
Evénement

Fête de la noix au Moulin à huile

Venez découvrir la noix sous toutes ses formes !Dans la Maison de l’Ouvrier Paysan, en robe verte, la noix tendre de la St-Jean sera apprêtée pour produire l’excellent vin. La préparation de 2019 sera filtrée pour être dégustée. Ce succulent vin de noix n’aura plus de secret pour personne ! Dans la Stuwa, petits et grands seront invités à casser les noix sèches qui seront transformées en huile. Boissons et gâteaux à base de noix donneront du courage aux « dénoisilleurs » ! Au Moulin du XVIIIè, grâce à la force hydraulique, la meule de 800 kg écrasera les cerneaux. La pâte légèrement chauffée sera transportée dans l’impressionnante double presse d’où s’écoulera cette huile exceptionnelle qui s’offrira à la dégustation des visiteurs.

Informations complémentaires
  • Langues pratiquées : Français

Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.

Évènements en relation

Association du Moulin
Partager

Partagez vos plus belles expériences en Alsace avec #visitalsace

Calculer votre itinéraire
infos & réservations

Votre message à bien été envoyé !

Suivant