Atelier - Initiation à la dégustation

Name: Atelier - Initiation à la dégustation
Start: 2023-03-22
End: 2023-03-22
Location: Atelier - Initiation à la dégustation

Description Horaires

" Ne manquez pas cette occasion idéale de vous initier à la dégustation de vins, en toute simplicité et convivialité mais dans le prestigieux cadre du château de la Confrérie st Etienne ! Venez y apprendre les méthodes et techniques de dégustation de vins. "

"Initiez-vous à la dégustation"
Guidé par un conseiller de la confrérie Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo.

Les mercredis 8, 15, 22 et 29 mars 2023

* Séance 1: Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation
* Séance 2: Les Arômes,
* Séance 3: Acides, sucres, alcool et tanins
* Séance 4: Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation, apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens.

Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

Informations complémentaires

Durée de la visite : 2h30
Tarifs : 100€ /pers pour les 4 ateliers

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