Art Boucherie
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Visite

Nemrod Boucherie

De la viande de gibier exclusivement prélevée localement et transformée sur place pour fabriquer charcuterie, plats préparés et autres préparations culinaires.

Installée dans les locaux de la Grande Finale (ancienne Seral), Nemrod-Boucherie est spécialisée en gibier et pas n’importe lequel; du gibier tiré à Fréland et aux alentours, du gibier exclusivement local ! 

Le magasin est situé à l’arrière du bâtiment (côté scierie). Ce dernier propose à la clientèle une déclinaison de saucisses de gibier, de la viande au détail, des produits cuisinés comme de la tourte de gibier, des terrines, des jambons fumés et bien d’autres créations, testées dans les restaurants de la Famille Frey (Cocotte Rouge à Orbey et Hassenforder à Kaysersberg). Les produits sont issus de gibier tiré sur le territoire de Fréland et des alentours, les chasseurs pouvant amener les carcasses entières tous les samedis et dimanches de la saison de chasse.

Vous pourrez également y trouver du miel (de Fréland bien sûr!), des fromages des montagnes alentours (munster, bargkass, chèvre!), des herbes, infusions et des légumes bio.

Pouvoir valoriser le gibier local et de pouvoir en faire profiter tous les amateurs.

  • Animaux acceptés : oui

Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.

Du au
  • Commentaire "mesure covid" : Port du masque conseillé.
  • Ouverture et service de vente proposé : Ouvert au public
  • Mesure de protections : Le prestataire déclare respecter les protocoles sanitaires, Masque fourni, Paiement sans contact fortement recommandé
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