OT Vallée de Kaysersberg
Vignoble Klur Clément
OT Vallée de Kaysersberg
Séjour

La Parenthèse Vigneronne ''La biodynamie pour les nuls''

2 jours / 1 nuit — À partir de 150 €

Le vignoble alsacien compte de nombreux adeptes à la culture de la vigne dans le respect le plus complet de la nature : profitez d’une échappée dans la Vallée de Kaysersberg pour mieux comprendre cette philosophie.

Le rendez-vous vous est donné au domaine viticole familial Vignoble Klur à Katzenthal, composé de 7 hectares de vignes en production et de caves et bâtiments agricoles en éco-construction, dont la tradition de la vigne et du vin remonte au 17e siècle. Francine et Clément KLUR vous y attendent…

Dans le vignoble, la relation entre terroir et vin passe par le soin permanent de la plante et des sols mais aussi la prise en compte d'un environnement plus large qui s'étend aux planètes et au cosmos.

Nos vignerons, engagés sur le chemin de la culture biologique et de la biodynamie, vous proposent d’en découvrir les préceptes au travers d’une dégustation ludique…

Continuez votre apprentissage des Grands Crus d’Alsace en dégustant 3 de ces vins d’exception chez l’un des restaurateurs que nous avons sélectionné pour le plus grand plaisir de vos papilles… Le chef de cuisine aura pris soin de vous concocter des plats savoureux de saison, proposés en accord parfait avec des Grands Crus des vignerons de la Vallée de Kaysersberg.

Prolongez l'expérience : louez un vélo à assistance électrique (en option) et réalisez une balade sur l'un des nombreux itinéraires cyclables de la Vallée de Kaysersberg.

Le forfait comprend :

Une nuit en hôtel ou chambre d'hôtes de charme avec petit-déjeuner. La dégustation Parenthèse Vigneronne "La biodynamie pour les nuls" (durée 1h à 1h30 environ). Un dîner "terroir et vins d'exception" (menu 3 plats : entrée, plat et dessert ; en accord avec 3 Grands Crus) et le service de réservation.

Le forfait ne comprend pas :

Le transport. Les boissons non mentionnées dans le séjour. Les dépenses d'ordre personnel et la taxe de séjour en sus à payer sur place auprès de l'hébergeur.

Prix par personne (à partir de)
  • Forfait en chambre double : 150€
Période de validité

Du au

Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.

Du au

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