Marche gourmande

" Envie de découvrir la gastronomie et le vin de Saint-Hippolyte et de Rodern ? Profitez-de cette première marche gourmande ! "

(Re)découvrez la beauté et la richesse du terroir viticole de Saint Hippolyte et de Rodern grâce à cette première marche gourmande organisée par le syndicat viticole.


9 kilomètres pour parcourir le vignoble, déguster des plats soigneusement concoctés par des chefs du secteur à associer avec le fameux Rouge de Saint-Hippolyte et le Pinot noir de Rodern.

Porte-bébé conseillé car le dénivelé et le parcours dans le vignoble rendent difficile le passage en poussette.

Au menu :
Apéritif : Mini moricette façon vigneronne
Entrée : Toast de rillette maison, salade aigrelette de carotte au cumin et son gel de raifort, élaboré par La Bacchante à Saint Hippolyte
Arrêt gourmand : Soupe froide de légume de saison
Plat : Burger dans un pain bretzel, effiloché de porc confit, condiment au Pinot Noir, choucroute caramélisée servi avec sa salade, élaboré par le Restaurant le Schloessel à Rodern
Fromages
Dessert : Assiette gourmande élaboré par le restaurant Le Parc à Saint Hippolyte

Le tout accompagné par les meilleurs vins des vignerons de Rodern et de Saint Hippolyte

Informations complémentaires
  • Commodités/services annexes : Toilettes
  • Matériel nécessaire : Chaussures de marche
  • Langues pratiquées : Français
  • Tarifs : 46 € par adulte / 25 € par enfant de moins de 14 ans / Gratuit pour les moins de 3 ans
  • Lieu/Départ de la manifestation : Salle des fêtes
  • Stationnement pour véhicules : Parking privé gratuit pour voitures

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