Le Restaurant Zahnacker est situé à Ribeauvillé, petite ville blottie au pied du massif du Taennchel au cœur du vignoble alsacien entre Strasbourg et Mulhouse. Ribeauvillé est une cité viticole au charme médiéval où il fait bon vivre ! Le chef Joseph LEISER exploite le restaurant depuis 1987. Il revendique une cuisine gastronomique inventive et de mémoire. Il a fait ses classes chez Pierre GAERTNER à Ammerschwihr et a parfait son expérience dans d’autres établissements étoilés Michelin. L’intérieur boisé du restaurant, rehaussé de magnifiques vitraux donne une ambiance chaude et intime au lieu.
Animaux acceptés : oui
Restaurant Gastronomique : oui
Cuisine Alsacienne : oui
Tarte flambée : oui
Végétarienne : oui
Poisson : oui
Sans gluten : non
Informations complémentaires
Moyen de paiement : Carte bancaire, Chèque, Chèques vacances acceptés, Espèces, Tickets restaurant-chèques déjeuner, Virement
Type de restauration : Gastronomique, Traditionnelle, Brasserie
Service pratique restauration : Propose un menu/plat du jour, Déjeuner buffet, Propose des menus associant mets-vins avec possibilité de vin au verre, Accueil groupes, Capacité de l'équipe à renseigner sur les vins d'Alsace, Traiteur et organisation de banquets, A emporter, Sommelier
Connexion internet : Wi-fi offert
Langues pratiquées : Allemand, Anglais
Services pratiques : Accueil / ouvert aux groupes, Panier repas
Nombre de couverts :
salle 1 : : 80
salle 2 : : 80
terrasse 1 : : 100
Effectif groupe : Maxi
Equipement restauration : Terrasse, Bar, Salle de banquet / mariage
Equip/services pour les enfants : Chaise haute, Coloriage, petits jeux, Petit cadeau de bienvenue (ballon, sucette...)
https://www.visit.alsace/wp-content/uploads/lei/pictures/229001096-auberge-au-zahnacker-1.jpg