Marché du terroir

©K. Gross

Venez découvrir un véritable marché des producteurs des Vosges du Nord ! Vous y trouverez du jus de pomme, miel et confitures, des vins de la cave de Cleebourg, des eaux de vie, des pommes, des noix et de l’huile de noix, des châtaignes, du saucisson, du fromage de chèvre, de la farine... Nos artisans sont également là pour vous montrer leur savoir-faire : potier, travail du bois… Pour réjouir vos papilles en plein air : poussins et jarrets cuits dans la braise, Apfelkieschle ou Grumbeeredotche, tartes flambées et grillades. Pour les fins gourmets au restaurant : bœuf de la ferme, Baeckeoffe, choucroute, bouchées à la reine, civet et rôti de sanglier. Animation musicale.