Evénement

Atelier de l'Ecole du foie gras

©Domaine Lucien Doriath

Découvrez les subtilités et les recettes de Foie gras

Initiation aux secrets du foie gras par Lucien Doriath.

au programme :

  • L'histoire
  • une visite guidée du Domaine
  • la découpe du canard
  • la sélection, préparation et cuisson des foies gras

L'atelier sera composé de 10 à 15 personnes (sur réservation)

Informations complémentaires
  • Durée de la visite : Demi-journée
  • Langues pratiquées : Français, Allemand
  • Services pratiques : Accueil / ouvert aux groupes, Boutiques / Vente de produits, Dépose/reprise Bus devant l'établissement, Possibilité d'organisation d'animations musicales, Vente de produits en ligne
  • Effectif groupe :
    • Mini : 15
    • Maxi : 12

Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.

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