Evénement

Alsace Écotourisme – Les plantes sauvages et la vigne

Laurène Philippot

Partez en balade avec David ou Danièle pour approfondir vos connaissances sur la vigne et les plantes sauvages ! Puis savourez les différentes spécialités maisons accompagnées d'un verre de Klevener !

Plantes sauvages et vignes, une cohabitation harmonieuse ? Si vous ne voyez pas (encore) le lien entre les deux, rendez-vous au Domaine Burckel-Jung pour une balade viticole autour des plantes en compagnie de David ou de Danièle ! En plus de vous initier à la culture et à l’entretien des vignes, vous découvrirez l’utilité des plantes sauvages en parcourant le vignoble, apprendrez à connaître leurs spécificités puis vous initierez aux différentes techniques de vinification à la cave. Enfin, vous dégusterez différents vins* classique, grand cru ou naturel (dont le célèbre Klevener de Heiligenstein) accompagnés de produits maison cuisinés avec des plantes comestibles glanées en chemin.*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

  • Animaux acceptés : oui
Informations complémentaires
  • Durée de la visite : 2h
  • Matériel nécessaire : Chaussures de marche
  • Langues pratiquées : Allemand, Anglais

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© Studio Pygmalion
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