Evénement

Alsace Écotourisme – Les plantes sauvages et la vigne

© Laurène Philippot

Partez en balade avec David ou Danièle pour approfondir vos connaissances sur la vigne et les plantes sauvages ! Puis savourez les différentes spécialités maisons accompagnées d'un verre de Klevener !

Partez à la découverte d’un domaine exploité depuis 8 générations…Après une petite promenade dans les vignes, à la découverte des plantes médicinales qui y poussent naturellement, et une sensibilisation aux différents modes d’agriculture (conventionnelle, biologique et biodynamique).Revenez au domaine, pour y découvrir la cave et ses secrets en vinification ; ainsi que la pièce à trésors de nos ancêtres (four à pain, fumoir traditionnel, alambic, le tout emmuré dans la maison).Terminez par un apéro à base de plantes sauvages et d’une dégustation* comparative de 3 Riesling (traditionnel, Grand Cru et sans soufre), d’un Crémant et d’un Klevener de Heiligenstein.Pour les enfants : jus.Possibilité de faire la promenade à vélo. (non fourni).*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.Sur réservation à l'Office de Tourisme.

  • Animaux acceptés : oui
Informations complémentaires
  • Durée de la visite : 2h
  • Matériel nécessaire : Chaussures de marche
  • Langues pratiquées : Français, Allemand, Anglais
  • Effectif groupe :
    • Mini : 4
    • Maxi : 10
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Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.

  • Ouverture et service de vente proposé : Ouvert au public (vérifier les heures d'ouverture)
  • Mesure de protections : Le prestataire déclare respecter les protocoles sanitaires, Port du masque obligatoire, Gel hydroalcoolique à disposition, Réservation obligatoire

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