Chanvre et légumineuses: apprenez à cuisiner local, durable et origina

La Nouvelle Douane et le SDEA vous proposent des démonstrations animées par Daniel Zenner. Vous pourrez découvrir et apprendre à cuisiner les légumineuses et agrémenter vos plats avec une base de chanvre. Parfois méconnus, ces produits sont pourtant délicieux et riches en protéines. De plus, leur culture est très vertueuse pour l’environnement (faible usage d’eau et d’intrants agricoles).

Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Informations complémentaires
  • Type d'évènement, exposition : Environnement, nature
  • Lieu/Départ de la manifestation : La Nouvelle Douane - Strasbourg

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